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    2018年04月20日08:10  来源:云南日报
     
    原标题:台湾客商来滇开展咖啡文化交流合作

    4月18日,爱伲庄园咖啡有限公司迎来又一批台湾同行的考察交流。公司有关负责人介绍,自2017年在第六届云台会期间与台湾咖啡同行达成合作协议以来,云台咖啡文化交流不断升温。

    今年3月,被称为“台湾咖啡第一人”的台湾岚山咖啡有限公司董事长游启明又一次来到昆明,为2017年云台会上签订的项目落地而奔忙。他高兴地说,与云南开展咖啡交流合作前景广阔。游启明通过对云南的实地调研发现,咖啡种植生产主要集中在南北回归线之间,咖啡销售市场主要在北美和欧洲,未来横跨生产和销售的地区就是中国云南。目前云南咖啡产量已经相当于中美洲的产量,中国国内市场的咖啡消费量在20多万吨,生产量却只有13万吨,因此国内产量还可以增加,未来的发展空间很大。爱伲庄园咖啡有限公司有关负责人表示,台湾在咖啡种植科技、咖啡种植园经营管理方面都有先进经验,值得学习,而爱伲庄园今年初被云南省农业厅、美国咖啡品质学会CQI和云南国际咖啡交易中心授予了云南精品咖啡示范庄园,因此,希望通过云台交流合作,推动云南咖啡品牌打造。据悉,目前,台湾岚山咖啡、爱??Х?、昆明学院正联手打造咖啡教学研究中心。(记者 刘子语)

    (责编:木胜玉、朱红霞)
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